Comment dire, on frĂ´le la perfection.
Accueil parfait, convivial, visite du chef durant le repas, des gens humains, des vrais amoureux des autres.
Pour l'assiette, un voyage aux pays des senteurs et des saveurs. Nous avons pris le menu dégustation, que je conseille, tous les plats sont magnifiques et copieux. A ce propos, je ne comprends pas les quelques avis négatifs. Cela ne peut être que de la mauvaise foi.
Le dessert signature, je n'en dis rien, vous découvrirez une explosion en bouche.
L'addition, elle est tout à fait correcte pour le voyage effectué.
Nous sommes de passage dans la région pour une journée, et je conseille à ceux qui partent ou rentrent de Vacances cette étape. Vous oublierez tous vos tracas durant votre repas. Une vraie thérapie.
Merci encore à vous deux pour votre véritable humanité.
Nous y retournerons à chaque fois que nous passerons dans la région de Perpignan.